Noi di Salento Rinascimento crediamo nella tradizione salentina come forza motrice dell'economia locale. La ricchezza del territorio risiede nella creatività e tenacia degli suoi imprenditori, che ogni giorno trasformano in innovazione tutti i segreti tramandati da generazione in generazione. Il nostro obiettivo è di valorizzare e promuovere la tradizione, perchè mille sono le opportunità per far risplendere questa terra tra i due mari.